Ingredientes:
- Pepino
- Calabacín
- Pimientos
- Tomate
- Sardinas
- Aceite de oliva VE
- Vinagre de Jerez
- Sal y pimienta
Elaboración:
Cortamos en trocitos todas las verduras, las mezclamos en un bol y aliñamos con aceite de oliva VE, vinagre de Jerez y salpimentamos al gusto. Removemos bien, y dejamos una media hora marinando.
Servimos el tartar de verduras acompañado de sardinas o cualquier otro pescado en conserva que nos guste.•Facil, rápido, fresquito, delicioso y sanísimo. ¡Lo tiene todo!