Ingredientes:
- Atún
- Mango
- Aguacate
- Salsa de soja
- Aceite de sésamo
- Semillas de sésamo
Elaboración:
Cortamos el atún en daditos pequeños, y lo ponemos a marinar en salsa de soja y aceite de sésamo.
Mientras tanto cortamos el aguacate y el mango en dados del mismo tamaño.
Añadimos el aguacate y el mango en el bol donde tenemos el atún y mezclamos bien.
Emplatamos usando un aro de repostería. Espolvoreamos una semillas de sésamo por encima y servimos con pan tostado.