Ingredientes:
- Setas
- Trigueros
- Gambas
- Dientes de ajo
- Aceite de oliva VE
- Sal y pimienta
Elaboración:
Cortamos el tallo de los espárragos y desechamos la parte dura. Lavamos bien las setas y las cortamos
En una sartén con aceite de oliva, ponemos a dorar un ajito bien picadito. Añadimos entonces las setas, los trigueros y las gambas y salteamos hasta que estén a nuestro gusto. Sazonamos y servimos caliente.
¡Fácil, rápido, sano y delicioso! Cena de domingo imbatible.