Porridge de Calabaza

Ingredientes para 2 personas:

  • 180 grs de calabaza asada
  • 60 grs de copos de avena
  • Agua
  • Canela
  • Sal
  • Toppings al gusto

Elaboración:

Ponemos en un cazo la calabaza asada y los copos de avena. Cubrimos con agua y añadimos una pizca de sal y canela al gusto.

Removemos bien, ponemos a fuego suave y dejamos que se cueza unos 10 minutos, hasta que tenga la textura deseada,

Si queremos que sean un poco más cremosas, podemos añadir un poco de leche o bebida vegetal.

Servimos y ponemos los toppings que más nos gusten. Nosotros hemos puesto nueces, pipas de calabaza, una onza de chocolate 95% y canela.



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