Ingredientes:
- Pavo a tacos
- Champiñones laminados
- Cebolla
- Leche
- AOVE
- Sal y pimienta
Elaboración:
En una sartén con aove, ponemos la cebolla bien picadita y la pochamos a fuego bajo. Una vez hecha, subimos el fuego y añadimos los tacos de pavo y los champiñones y dejamos hasta que estén bien hechos.
Añadimos entonces la leche y dejamos hervir hasta que la salsa espese un poco. Salpimentamos y probamos. Rectificamos si es necesario.
Se puede acompañar con arroz integral, quinoa, colirroz, coucous…