Ingredientes para 4 personas:
- 8 contramuslos de pavo
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 6 gotas de salsa de Tabasco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo machacado
Elaboración:
Preparamos la salsa picante, mezclando para ello la mostaza, Tabasco, ajo y salsa de soja en un plato hondo. Bañamos el pavo en la salsa picante, cubriendo bien cada pieza. Dejamos macerando por lo menos media hora.
Ponemos los contramuslos en una plancha caliente hasta que estén bien dorados y hechos. Servimos acompañados de ensalada.
¡Espero que os guste! Fácil, rápido y un poco distinto al clásico filete a la plancha.