Ingredientes para 4 personas:
- 1 lata de bonito en aceite de oliva
- 125 gr de ricotta
- 1 chorrito de zumo de limón
- Cebollino
- Aceite de oliva VE
- Sal y pimienta
Elaboración:
Tan fácil como mezclar en la batidora el queso con el bonito y zumo de limón y decorar con un poco de cebollino picado.
Se puede acompañar con lo que más nos guste para dipear. Nosotros hemos puesto zanahorias baby, tomate cherry, rabanitos, pepino y tostaditas de centeno.
¡¡No os hacéis una idea de lo bueno que está!!