
Ingredientes:
- Patata
- Zanahoria
- Calabacín
- Mozzarella
- Nata liquida
- Sal y pimienta
Elaboración:
Cortamos muy finitas las verduras elegidas (en este caso patata, zanahoria y calabacín) y las disponemos en una fuente apta para horno.
Las salpimentamos al gusto y añadimos nata líquida por encima y removemos bien.
Cortamos la mozzarella en rodajas y la ponemos por encima del todo de la fuente. Metemos al horno a 200 grados unos 30 minutos.