Mermelada de Caqui

Mermelada de caqui

Ingredientes:

  • 1 caqui maduro
  • 2 cucharadas soperas de semillas de chía

Elaboración:

Pelamos y trituramos el caqui con la batidora de mano hasta que no tenga grumos. Mezclamos con las semillas de chia y removemos bien. Guardamos en un tarro de cristal en la nevera. En unas 3 ó 4 horas estará lista.

Aguanta bastante en la nevera, hasta una semana… ¡¡Si no os la devoráis antes!!

Cuanto más maduro esté el caqui, más dulce será.



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