
Ingredientes:
- Habitas en conserva
- Cecina
- Chipirones
- Cebolla
- Aceite de oliva VE
- Sal y pimienta
Elaboración:
En una sarten con aceite de oliva VE, ponemos a pochar una cebolla muy picadita.
Cuando empiece a dorarse, añadimos la cecina bien cortadita también y dejamos un minutito. Añadimos las habitas, escurridas, y mezclamos bien.
Por otro lado limpiamos y secamos bien los chipirones con papel de cocina, y los hacemos en una sartén hasta dorarlos. Salpimentamos y servimos encima de las habitas con cecina.