Estos gnocchis con verduras se hacen en menos de 15 minutos y son una opción buenísima para tomar un plato de pasta un poco más saludable…
Ingredientes:
- 1 mix jardinera (calabcín, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y puerro)
- Gnocchis
- Salsa Tajín en polvo
- AOVE
- Queso havarti
- Sal
Elaboración:
Cocemos los gnocchis siguiendo las indicaciones del fabricante.
Hacemos el mix de verduras al vapor.
Salteamos todo en una sartén, añadimos Tajín al gusto y queso Havarti. Dejamos unos minutos hasta que el queso se funda. BRUTAL.