
Ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- Brevas
- Aguacate
- Endivias
- Yogur natural
- Sal
Elaboración:
Escurrimos y enjuagamos bien los garbanzos cocidos. Mezclamos con el aguacate y las brevas cortados en cuadraditos.
Añadimos una cucharada de yogur natural y sazonamos al gusto. Yo he añadido solo un poco de sal, pero se puede poner también un chorrito de zumo de limón y pimienta.•
Servimos con las hojas de endivia.