Ingredientes:
- Fusilli de garbanzos
- Brócoli
- Tirabeques
- Queso cottage
- Semillas
- AOVE
- Ajo
- Sal y pimienta
Elaboración:
Cocinamos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante y escurrimos. Cocinamos el brócoli como más nos guste (vapor, cocido, rehogado…)
En una sartén con aove, ponemos el ajo picado y doramos. Saltemos los tirabeques unos 5 minutos, que queden al dente. Añadimos el brócoli y la pasta cocidos, el queso cottage y removemos bien para que se mezclen bien los sabores.
Salpimentar. Servir caliente y espolvorear con un mix de semillas para el toque crujiente.