Ingredientes:
- Espaguetis integrales
- Ajo
- Pulpo cocido
- Tomate cherry
- Rucula
- Aceite de oliva VE
- Sal y pimienta
Elaboración:
En primer lugar cocemos los espaguetis siguiendo las indicaciones del fabricante.
En una sartén con aceite de oliva, ponemos a dorar un ajo bien picado. Incorporamos los tomates cherry cortados a la mitad, y el pulpo y dejamos unos minutos. Añadimos los espaguetis y la rucula, removemos bien, y servimos caliente.
¡Fácil, rápido y delicioso! Espero que os guste…