Ingredientes:
- Pata de pulpo cocida
- Lechuga
- Encurtidos de cebollitas
- Pepinillo y zanahoria
- Aceite de oliva VE, vinagre, sal.
Elaboración:
Picamos la lechuga, cortamos el pulpo y mezclamos todo con los encurtidos. Hacemos una vinagreta y aliñamos la ensalada.
Un plato fácil, rápido y sorprendentemente delicioso.