Ingredientes:
- Brotes
- Higos
- Queso cottage
- Nueces
- Aceite de oliva VE
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Elaboración:
Lavamos y cortamos los higos. (A mi me gustan con piel, pero si prefieres sin, los pelas y listo).
Colocamos las hojas en la base del plato y colocamos por encima el resto de ingredientes. Aliñamos y servimos.
¡Fácil, rápido y delicioso! Espero que os guste.