Ingredientes:
- Brotes
- Tomate cherry
- Pepino
- Cebolla morada
- Garbanzos cocidos
- Hummus
- Pan de pita integral
Elaboración:
Escurrimos y lavamos los garbanzos cocidos.
En nuestra fuente o ensaladera, ponemos los brotes en la base.
Cortamos el pepino y la cebolla morada, y partimos los tomates cherry a la mitad.
Ponemos todos los ingredientes encima de los brotes, y acompañamos con hummus y pan de pita integral.