Ingredientes:
- Couscous
- Dados de pavo
- Manzana
- Almendras
- Anacardos
- Pasas
- Dátiles
- Aove
- Sal, pimienta
- Ras el honout.
Elaboración:
En primer lugar hacemos el couscous siguiendo las indicaciones del fabricante.
Cortamos el pavo y las manzanas en dados.
En una sartén con aove caliente, doramos el pavo por todos lados y añadimos el ras el hanout y salpimentamos.
Añadimos entonces las manzanas, pasas, dátiles, almendras y anacardos y removemos bien y dejamos 1 minutito. Incorporamos 1 vaso pequeño de agua y dejamos a fuego medio unos 20 minutos.
Buenísima esta receta, me encanta la he hecho ya varias veces y es superfácil y rica, y con el ras el hanout un toque diferente!
Gracias Inma!! Me alegro muchísimo que te guste!! Un besazo