Ingredientes para 2 personas: 400 gr de calabaza 100 gr de patata 1 huevo 1 cucharada de harina integral Aceite[…]
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Categoría: Vegetariano
Falso Couscous con Dátiles y Anacardos
Elaboración: Picamos o rallamos la coliflor para que tenga aspecto de couscous. La ponemos en un bol, le añadimos sal[…]
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Porrusalda
Con el frío que está haciendo estos días, esta porrusalda sienta de maravilla. Una sopa calentita y muy sabrosa que[…]
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Coles de Bruselas con Garbanzos y Quinoa
Ingredientes: Coles de Bruselas Garbanzos cocidos Quinoa Especias al gusto Aceite de oliva VE Sal y pimienta Escamas de pimentón[…]
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Curry de Coliflor
Ingredientes para 2 personas: 1 coliflor pequeñita 1 lata de leche de coco 1 cucharada de curry Aceite de oliva[…]
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Chili Vegetariano
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de alubias rojas cocidas 300 grs de repollo 300 grs de tomates 1 diente[…]
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Guisantes al chilindrón
Elaboración: Lo primero será cocinar la calabaza. Para ello, la pelamos y troceamos en trozos de bocado. Podemos cocinarla al[…]
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