Categoría: Sopas y Cremas

Elaboración: En una sartén con aceite de oliva, salteamos los champiñones laminados hasta que estén bien cocinados. Añadimos entonces el[…]

Elaboración: Limpiamos, pelamos y cortamos todas las verduras. Escurrimos y enjuagamos las alubias blancas cocidas. En una cazuela con aceite[…]

Elaboración: Limpiamos y troceamos la cebolla, el ajo, los puerros y el apio. Pelamos y cortamos las patatas en dados.[…]

Elaboración: En primer lugar cortamos las cebollas en tiras muy finas. En una olla con aove, doramos la cebolla. Añadiremos[…]

Este gazpacho de fresas es ideal para darle una vuelta al gazpacho tradicional, que aunque nos encanta, al final del[…]