Hoy os traemos este plato de arroz con pavo y brócoli con el que seguro que triunfas. Está buenísimo y es muy facilito de hacer. Una forma buenísima de meter verduritas a los peques.
Ingredientes:
- Arroz integral
- Tacos de pavo
- Brócoli
- Dientes de ajo
- AOVE
- Sal y pimienta
Elaboración:
Empezamos preparando el arroz integral siguiendo las indicaciones del fabricante. Cortamos el brócoli en trozos pequeños y lo ponemos a cocer en agua con sal unos 5 minutos.
En una sartén con aove a fuego fuerte, ponemos los tacos de pavo salpimentados y doramos por todos lados. Ponemos la tapa, apagamos el fuego y dejamos unos 5 minutos tapado, para que el pavo, con el vapor, quede muy jugoso por dentro. Pasados los 5 minutos, retiramos el pavo.
Añadimos los dientes de ajo bien picados y doramos. Cuando ya esté dorado, añadimos el brócoli y el arroz ya cocido. Removemos bien y dejamos un par de minutos. Incorporamos los tacos de pavo y dejamos unos minutos más.
El pavo queda muy tierno y jugoso, y la mezcla de sabores nos encanta. Espero que te guste tanto como a nosotros.